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沈阳美食攻略必吃排行榜(沈阳最火的小吃)

沈阳有什么特色小吃,排名前十的有哪些?

沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.

沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼

特色美食小吃及好去处:

1  白肉血肠

“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色彩艳丽。

好去处推荐:关东大院

地址:太白山路112号(塔湾家乐福东200米)

2  熏肉大饼

李连贵熏肉大饼于1842年创制,创始人李连贵得老中医指点,承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆,称美味!

好去处推荐:沈阳李连贵熏肉大饼总店

地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号

3  老边饺子

老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,它的独到之处就是调馅、制皮。调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、增加鲜味。

好去处推荐:老边饺子馆中街店

地址:沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)

4  朝鲜族西塔大冷面

西塔大冷面属朝鲜特色风味,是现压冷面,用料味面粉加淀粉合成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。

好去处推荐:西塔大冷面三好店

地址:文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)

5  老山记海城馅饼

老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。

馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅,用十余种香料和时令蔬菜调配,荤素搭配,色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

好去处推荐:老山记海城馅饼大酒店

地址:南五马路与振兴街交叉路口西南角

6  马家烧麦

马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。

烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿,有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。

好去处推荐:

地址:太原北街与北四路交叉口西北侧12号

7  满汉宴席

满汉宴席取材广泛,包括“山八珍”、’陆八珍”、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。

8  沈阳回头

沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法是将面粉揉成团,用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅,最后折叠成长方形,再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃,其色泽金黄,口味鲜香,备受食客欢迎。

9 杨记吊炉饼

杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃,饼用炭炉上烤下烙,至表皮呈现虎皮黄色出炉,吊炉饼色泽鲜艳,吃起来外焦里嫩,美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制,再配以糕卤和鸡丝,口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃,口感更特别。

沈阳美食

老边饺子、李连贵熏肉大饼、坛肉、沈阳回头、炸鸡架、朝鲜冷面等。

1、老边饺子:是沈阳特产,历史悠久。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

2、李连贵熏肉大饼:熏肉大饼就是源自沈阳李连贵熏肉大饼。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香,大饼柔软、层清、酥香,所以李连贵家的店每天都门庭若市,来品尝大饼的食客络绎不绝。

3、坛肉:制作坛肉要选用五花肉和瘦肉,切成方的肉块,先在锅中炒糖色然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再放面酱,姜片,葱段,蒜瓣,盐,大料,腐乳,老抽等调料,最后再用文火炖制既成。

4、沈阳回头:沈阳回头是一种清真食品,主要是用牛肉为馅制作而成,一般是将薄薄的面皮包上牛肉馅后叠成长方形用油锅煎制,煎好的回头色泽金黄,口味鲜香,油而不腻,是早餐的最佳选择。

5、炸鸡架:鸡架就是整鸡去肉,只剩骨头和骨头上附带的少许肉。虽然属于残余品,但裹粉腌制后,在热油中一炸,等到色泽金黄捞起时,加上特制的酱料和芝麻孜然。

6、朝鲜冷面:冷面汤一般是特调的冷汤,面上铺很薄的牛肉,辣白菜、白煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧,清爽入口,酸辣适中。炎炎夏日吃上一碗冷面既解暑又止渴,冬季吃的话会感到前所未有的清爽。

沈阳有哪些美食餐馆值得一试

宝发园名菜馆

宝发园名菜馆位于辽宁省沈阳市大东区小什字街天源巷1号,是中华老字号,菜系为传统家常菜和地方特色菜。店里有四绝名菜,包括熘肝尖、熘腰花、熘黄菜和煎丸子,口感鲜美,煎丸子外焦里嫩,熘肝尖滑嫩,熘腰花爽脆。

八大碗

八大碗位于辽宁省沈阳市大东区小什字街64号,是主打东北菜的连锁餐馆。菜品主打东北菜,包括民间的满汉全席,口感鲜美。此外,肉段烧茄子、清蒸鲈鱼、大锅炖菜等都很棒。

乡间好味·私家菜

乡间好味·私家菜位于沈阳市和平区伊宁路桂林街30号。该店味道绝佳,号称黑暗料理界的一朵奇葩,菜单直接写在墙上,毕姥爷锅包肉入口酥脆,川北凉粉爽滑味美,口感不错。

鹿鸣春饭店

鹿鸣春饭店位于沈阳市和平区十一纬路40号,是以辽菜为主的餐厅。鹿鸣春是辽菜发祥地及经典代表,菜品包括烹饪满汉全席、鹿鸣宴、山珍海味及精品辽菜,口感鲜美,招牌菜是至尊万福肉,还有葱烧辽参、九转大肠、锅包肉、豆沙包等。

新洪记·丽久饭店

新洪记·丽久饭店位于沈阳市铁西区兴工北街128号,主打东北菜,是老字号餐厅。饺子品种多、皮薄馅大、口感香,还有雪绵豆沙、西红柿鸡蛋饺子、红柳羊肉串、肉三鲜饺子、溜三样、脆皮鲜奶、素三鲜饺子、蓝莓山药、烤鸭、老式锅包肉等特色美食。

沈阳传统美食有哪些

张久礼烧鸡:首推之一,风味名品,这么出名估计也不用我多加介绍。

白肉血肠:肉片略呈卷状,肥而不腻,肉烂香醇;血肠明亮,味美鲜嫩。食时佐以韭菜花、腐乳、蒜泥等辅料更加醇香鲜嫩,风味绝伦。

李连贵熏肉大饼:肉香侵入饼内,饼味肉香珠联璧合,芳香四溢,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。

老边饺子:选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,推荐到老边饺子馆品尝。

马家烧麦:皮薄光亮,筋道柔润,鲜嫩松散,味道醇香。

杨家吊炉饼鸡蛋糕:层次分明,外焦里嫩,清香可口。

老山记海城馅饼:色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

沈阳哪有美食街呀

1、西塔街:西塔是东北三省除朝鲜族自治州、县以外的最大民族聚集区域,融合了朝鲜族的民族文化精华。西塔商业街有着120多年的悠久历史,孕育了独特的民族风情,西塔街主轴两侧,形成了具有浓郁朝鲜族特色和韩国风情的休闲文化产业带。有朝鲜族特色美食饭店百余家,且有韩国特色美食店数十家。

2、沈阳中街夜市:在路南东侧的胡同里。每到万家灯火时开市,到夜阔人静才歇。这是小百货、烟酒茶点及小吃的热闹街道。夜晚,人们可在这里买到心仪商品,—品尝各色风味小吃。

3、兴顺国际观光夜市:该国际观光夜市摊位数达到两千多家,是目前全国最大的夜市。夜市设有地方特色小吃区、服饰区、百货区和农副产品区,其中特色小吃区云集外国美食和四川、云南、台湾等全国各地知名小吃。

沈阳不得不尝的美食有哪些

1、马烧麦

沈阳的回民小吃,用水烫面,大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅,加调料用清水浸煨成稀疏的伤水馅。

2、老边饺子

老边饺子是沈阳著名美食,由边福于清道光八年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨汤煨制,加入时令鲜菜拌成饺馅,以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制。

3、杨家吊炉饼鸡蛋糕

1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉上烤下 烙,熟透出炉,呈虎皮黄色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。

4、朝鲜族打糕

打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。

沈阳的特色美食有哪些

1、老边饺子:老边饺子已有170年的悠久历史,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。

2、李连贵熏肉大饼:始创于1842年,李家的酱肉有干净、烂乎、浓香、大饼柔软、层清、酥香的特点。

3、杨家吊炉饼:1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,卤鲜糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,风味独特。

4、沈阳回头:百年老店协顺园,以其特色招牌菜回头而闻名,协顺园回头馆已经成为沈阳美食的象征之一。

5、马家烧麦:在清嘉庆元年,由马春开创,成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。

6、西塔大冷面:采用现吃现压的制作工艺,口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。

7、老山记海城馅饼:由毛青山于1920年创始,馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。

8、那家馆白肉血肠:以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。

有没有专门介绍沈阳美食的网站啊 我想了解一下

  • 最好有菜谱 有具体做法的
  • 没什么专门的,我觉得大众点评网还行,还有就是天生吃货。

沈阳阳光食御轩美食广场在哪

  • 公司地址:辽宁省沈阳市皇姑区塔湾街70号

沈阳哪有哪些特色美食?

  • 第一次到沈阳,想吃好吃的,希望大家向我推荐,谢谢!
  • 中街大悦城里面有很多好吃的

知不知道沈阳有哪里是类似于美食一条街似的地方?就是沿途很多小吃烧烤什么的比较好吃的步行街?

  • 我是沈阳的,如果找美食一条街的话,就去五爱街顺通路

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