胡萝卜为什么叫胡萝卜?
胡萝卜之所以这么叫,首先是因为长得像萝卜,其次是因为由古代的“胡”地引进,与其颜色无关。胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,原产于亚洲的西南部,阿富汗为最早演化中心,约在13世纪从伊朗引入中国。中国古代称北边的或西域的民族为“胡人”,其居住地为“胡地”
关于胡萝卜的来历?
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
以肉质根作蔬菜食用。
原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
伞形科(Apiaceae)草本植物;学名为Daucus carota,通常为一年生,根可食。
常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。
原产阿富汗及邻近国家。
野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草。
地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜,在中国和西北欧不迟于14世纪,现栽培于整个温带地区。
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型;16世纪传入美国。
约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型。
并于16世纪从中国传入日本。
为什么胡萝卜叫红萝卜
1、胡萝卜之所以叫红萝卜,是因为含有胡萝卜素,这是一种常见的有机色素,由于胡萝卜中含量最高,因此人们叫它胡萝卜素。它在人体的肚脏中可以分别制成两个维生素甲,这种维生素是促进发育的重要因素。
2、胡萝卜原产于中亚和北非,13世纪传入我国,因为它的外形像萝卜,所以人们称它为胡萝卜。胡萝卜之所以是红色的,那是因为胡萝卜中含有“胡萝卜素”,它是一种深红色素,所以胡萝卜呈红色是因为胡萝卜素的原因。
3、接下来,胡萝卜还含有10%的糖和淀粉。因此,小朋友应该多吃些胡萝卜,这样对身体会有好处。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。
红萝卜为什么叫做胡萝卜?
- 红萝卜为什么叫做胡萝卜?
- 这两种不是一样的
为什么胡萝卜不叫红罗卜?
- 不是红色的吗?
- 胡萝卜原产于欧洲,在元未时期自西域传进中国。它与白萝卜本无族类关系,非亲非故,只因形状极似萝卜,又自胡人之地传入,所以冠以「胡」字。今天的胡椒、胡瓜、胡桃等,它们的冠名也与胡萝卜同理。