剑未开刃是什么意思？

剑未开刃就是刀剑还没有经过打磨，锻造时表面形成的的含杂质多的部分尚未清除掉。

未开刃的刀剑不如开刃的刀剑锋利明亮。

开刃：刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。

开刃方法有：手工和机器开刃，手工开更锋利。

不可开刃是什么意思

不可开刃就是不可以经过刀刃打磨处理，其中开刃指刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。并且刀刃的形式依其是否带有齿刃（SerratedEdge）而分为平刃（PlainEdge）、半齿刃（ComboEdge）及全齿刃（FullSerratedEdge）。

未开刃是什么意思

刀剑还没有经过打磨锻造时表面形成的的含杂质多的部分尚未清除掉。未开刃的刀剑不如开刃的刀剑锋利明亮。刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。开刃方法有手工和机器开刃，手工开更锋利。

研磨的形式及开刃的角度直接影响一把刀子的表现，被广泛使用的刀刃研磨形式。在原始的刃面上再研磨第二刃面，此第二刃面为真正的刃面。此种刃面形式如此盛行是因其十分容易加工，不论是用机器或手工。且容易决定所要的开刃角度。刀刃的形式依其是否带有齿刃而分为平刃、半齿刃及全齿刃。而在探讨刀刃的形式之前，首先来了解运刀的方式。刀子可以切、削、砍、劈、剁、刺、戳、撩、刮、锯等等。

刀具开刃什么是意思

刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆，硬度不够。开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部分露出来，这样就会更锋利。开刃方法有手工和机器开刃，手工开更锋利。

平面磨法：

为兼顾锐利及坚固的一种研磨方式。从刀背开始便一直平磨至刀锋处，因此具有一相当坚固的刀背及刀脊。此种研磨方式相较於上述两种而言为较难以研磨的形式，因在研磨过程中许多钢材需被磨掉。刀刃处非常薄而锐利，适用於各式野外用刀，是非常优良的研磨方式。因从刀的纵切面来看成一V型，故又称为V型磨法。

关于刀具开刃上研什么意思

开刃，就是在刀口的地方把铁磨去，让钢部分露出，这样刀就会更锋利，开刃有机械开刃和手工开刃，机械开刃俗称机磨，是7，8年前国内南方做山寨刀的开刃办法，手工开刃就是完全靠磨刀师手工操作，磨制，因为传统工艺和工匠个人技术的差别，所以其开刃效果千差万别。

上研，是日本刀研磨的专业术语，是一种制作刀具的打磨工艺，也是一种研磨等级，分为中研，上研，上上研，而世界最锋利的日本武士刀的打磨方法称之为本研。